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2.»ç¿ë¹æ¹ý:
ÈĶóÀ̵å¿ë ÆÄ¿ì´Ù·Î ¹±Àº ¹°¹ÝÁ×°ú ÆÄ¿ì´Ù¸¦ ÇÔ²² »ç¿ëÇÏ¿©
Æ¢±è¿ÊÀ» ´õ¿í¹Ù»è°Å¸®°ÔÇÑ Á¦Ç°À¸·Î ¸ÀÀÌ °í¼ÒÇÏ´Ù.
Æ¢±äÈÄ ´ß°í±â Ç¥¸éÀÌ ²É¹«´Ìó·³ ÇǾî¿Ã¶ó ½Ã°¢ÀûÀ¸·Î ¸ÔÀ½Á÷½º·´´Ù.
1) ¿°Áö°¡ Àß µÈ ´ß°í±âÀÇ ¹°±â¸¦ Àß »«´Ù.
2) ¹èÅÍ¿ë ÆÄ¿ì´Ù(¸®ÇÃÆÄ¿ì´Ù)¿¡ Àû´ç ºñÀ²ÀÇ ¹°À» È¥ÇÕÇÏ¿© ¹±Àº ¹ÝÁ×À»
¸¸µé¾î ³ÃÀå°í¿¡ ³Ö¾îµÐ´Ù(¹ÝÁ×Àº Â÷°¡¿ï¼ö·Ï ÁÁ´Ù.)
(ÆÄ¿ì´Ù : ¹° = 100g:150g )
3) ÁغñµÈ ´ß°í±â¿¡ ¹ÝÁ×À» ÀÔÈù´Ù.
4) ³ÐÀº ±×¸©¿¡ ºê·¹µù¿ë ÆÄ¿ì´Ù(¸®ÇÃÆÄ¿ì´Ù)¸¦ ¼Òº¹È÷ ÁغñÇÑ´Ù.
5) ¹èÅ͹ͽº°¡ ÀÔÇôÁø ´ß°í±â¿¡ ºê·¹µù¿ë ÆÄ¿ì´Ù¸¦ ¹¯È÷¸é ÀÚ¿¬½º·´°Ô ¸ð¾çÀÌ ÀâÇôÁø´Ù.
6) 180µµÀÇ ±â¸§¿¡ 8~9ºÐ Æ¢°Ü³½´Ù.
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